一開始,
只為了那些賣不好的「好茶」
六年前,坪林當地的有機茶農,苦惱著為什麼用心製作無農藥、無化肥的有機茶,消費者不買單。於是帶著無奈的心情,生起了「我們的茶賣不好,是不是包裝不夠吸引人」的念頭,於是茶農們向財團法人台北市瑠公農業產銷基金會(下簡稱瑠公基金會)詢問,是否能夠協助茶農設計新包裝。
當時坪林兩個有機班茶農將近30位,若要針對每個茶農個別設計,對任何一個輔導單位來說,是十分不符合成本效益的事情。於是有心協助有機茶農的瑠公基金會,便與茶農們一起想出了一個「成立一個共同品牌,一起使用同一款包裝」的辦法。


新契機,
推動有機茶分類分級評鑑
一起參與品牌概念形塑的農友們,對於新品牌與新包裝都相當興奮,但此時卻發現了一個沒有被解決的癥結,這使得原本單純的包裝設計,逐漸走向全台第一場有機茶評選會的誕生。
源自於在現行法規下,若未取得有機加工分裝驗證資格,不同來源的有機茶是不能併堆混茶來銷售,這意味著如果茶農使用共同品牌,那勢必得想出在共同包裝下,還能區分不同茶農的方法。而解決方法,就是有機茶評選會了。
公信力,
讓茶農「產」有所出,讓消費者「買」有所本。
評選會除了解決法規面問題,也解決了共同品牌會發生品質不一的情況。
從此,
喝有機茶不只是理念,
更是品味!
更是品味!
全國有機茶TAGs分類分級評鑑
評選茶類

條形組
包種茶

球形組
烏龍茶
評選標準

外觀
緊結勻整、色澤墨綠帶光澤。
水色
蜜綠顯黃、澄清透亮。
香氣
香氣清揚,優雅醇厚,具風味輪中屬花香(清香及濃香)、果香(青果、熟果及乾果)及甜香(奶香、糖香及蜜香)之特殊香味為佳。
滋味
滋味平衡且甘醇,口味甘甜鮮爽,口感濃稠、滑順、細膩且清爽,後韻持久。
分級級別

翠蛙獎
三葉冠
16000元/斤
2000元/2兩(75g)

金蛙選
三隻樹蛙
8000元/斤
1000元/2兩(75g)

銀蛙選
二隻樹蛙
5600元/斤
700元/2兩(75g)

銅蛙選
一隻樹蛙
4000元/斤
500元/2兩(75g)
專屬包裝
量身打造的設計簡約大方,走年輕化設計的包裝,
凸顯有機茶的清新自然,茶擺脫傳統「老人茶」的印象,剛好對應到年輕族群的喜好。
指導單位
行政院農業委員會農糧署
主辦單位
行政院農業委員會茶業改良場
執行單位
財團法人台北市
瑠公農業產銷基金會
協辦單位
各縣市政府、各茶產區農會、財團法人慈心有機農業發展基金會
辦理時程
條形組
報名時間:110年9月6日(一)~9月16日(四) 採線上報名
郵寄繳茶:110年10月1日(五)~10月8日(五)
評審:110年10月22日(五) 於坪林淨源茶場3樓
分裝入罐:110年11月1日(一)~11月5日(五)
領茶:110年11月5日(五)
頒獎典禮:110年11月10日(三) 於誠品信義3樓Forum
展售市集
:
110年11月10日(三)~11月24日(三)
為期兩週
於誠品信義3樓Forum
球形組
報名時間:110年9月6日(一)~9月16日(四) 採線上報名
郵寄繳茶:110年10月1日(五)~10月8日(五)
評審:110年10月19日(二) 於坪林淨源茶場3樓
分裝入罐:110年10月25日(一)~10月29日(五)
領茶:110年10月29日(五)
頒獎典禮:110年11月10日(三) 於誠品信義3樓Forum
展售市集
:
110年11月10日(三)~11月24日(三)
為期兩週
於誠品信義3樓Forum
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