2023第三屆臺灣產銷履歷茶 

            TAGs 分類分級評鑑 

            產地溯源好放心,分級評鑑出好茶。 


            立即報名 

             

            推動國產好茶,創造三贏新契機


            臺灣茶分類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs),為形塑國產優質好茶,以確保安全、保證國產、商品分類分級之三要素為價值特色,結合了產地溯源系統及農藥檢驗,達到產品安全、消費者安心及茶農直銷的三贏局面,讓消費者能買得安心、喝得放心。

            專屬評審報告書,得獎茶特色被看見


            每一支得獎茶都將依據農業部茶及飲料作物改良場建置之茶葉風味輪來製作個別的風味評審報告書,建立茶品與愛茶雅士間共同語言,讓好茶的光芒自然生發、不被掩蓋。

            臺灣產銷履歷茶
            TAGs分類分級評鑑


            評鑑以精品茶為方向,考量為全國性質、具示範推廣性,將不分海拔區域及機採、手採,
            打破以往傳統優良茶的觀念與規範,評審團會考量各種因素將以品質來分級。



            評選茶類

            清香型

            球形烏龍茶


            評選標準

            評鑑過程遵循定時、定量、定溫、定器的標準作業,
            敦請茶葉專家擔任主審品評,依外觀、水色、香氣、滋味審慎斟酌計分,
            並以臺灣茶葉分類分級系統(TAGs)進行五感評比與風味描述。



            分級級別

                  特選


                  精選


                  優選



            2023

            第三屆 臺灣產銷履歷茶 TAGs 分類分級評鑑
            簡章下載

            指導機關

            農業部

            主辦單位

            農業部茶及飲料作物改良場
            財團法人台北市瑠公農業產銷基金會

            報名方式

            113 年 9 月 14 日起
            開放線上報名及繳費

            報名截止時間

            113年10 月 05 日

            透過TAGs,讓精品好茶發光

            趕快來報名參加評鑑吧!