一場茶葉品評競賽不只賽場上精彩有看頭，從賽前報名到繳茶程序也環環相扣、謹慎作業，才能細緻地編織出一場專業流暢而無失誤的公平賽事。而賽前的繳茶作業，就是名符其實的茶葉品評競賽前哨站了。 茶農帶來細心呵護、辛勤焙製的好茶，提到連續幾年都來比賽了，期待越來越盛大的賽事能夠廣納更多茶農的意志與恆心，也讓彼此在互相切磋間開枝散葉、扶持成長──茶農前來，有摩拳擦掌的緊張、也有躍躍欲試的興奮。 至於繃緊神經的工...